Le Bon Accueil, ein Hotel und Restaurant in Malbuisson, im hohen Doubs
In Malbuisson, in der Nähe des Sees Saint Point, auf die Juraberge nehmen Catherine und Marc Faivre euch in ihrem Familiehaus, dem Hotel Restaurant Le Bon Accueil, auf. Dieses Wirthaus ist die perfekte leckere Pause dank eines gastronomischen Restaurants mit einem Stern in Michelin seit 2000 und eines Hotels mit drei Sternen und 12 Zimmer.
Gastlichkeit und Geselligkeit
In Malbuisson, in der Nähe des Sees Saint Point, auf die Juraberge nehmen Catherine und Marc Faivre euch in ihrem Familiehaus, dem Hotel Restaurant Le Bon Accueil, auf. Dieses Wirthaus ist die perfekte leckere Pause. Der ehemalige Bauernhof verwandelt sich in ein gemütliches und einfaches Hotel zwischen Lausanne und Besançon, 15 km fern von Pontarlier, in der Nähe von der Schweizgrenze, im Herzen des Dorfes Malbuisson
Marcs Küche ist deftig, offenherzig, gut, einfach gut. Marc FAIVRE sublimiert gern Produkte aus seiner Franche-Comté Gegend. Die Beachtung der Jahreszeiten und die Frische der Produkte sind die Grundlagen seiner Küche, die Catherine mit dem richtigen Wein gern kombiniert.
Eine ehrliche Küche auf saisonale Produkte
Ausgezeichnet seit 2000 vom Michelin-Führer mit einem Stern und seit 2009 vom Gault Millau mit drei Mützen sublimiert Marc FAIVRES Küche Produkte aus der Franche-Comté Gegend im Restaurant Le Bon Accueil in Malbuisson.
Marc kocht nur mit frischen Saisonprodukten. Aus Leckerbissen wird alles vor Ort im Restaurant le Bon Accueil vorbereitet. Durch seine Küche äußert Marc zwei Leidenschaft, die erste für sein Handwerk, die zweite für seine Gegend.
Eine genussvolle Pause in Le Bon Accueil machen.